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RECRUTEMENT CANTINE

Adjoint technique – Accompagnement restauration scolaire.

Au sein du service entretien de la commune de Noyarey, l’agent assurera le service des repas des enfants de l’école élémentaire et maternelle et pourra être amené à effectuer des remplacements pour l’entretien des bâtiments.

Missions :

  • Savoir maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires préparées à l’avance
  • Connaître et savoir appliquer les règles d’hygiène et de sécurité liées au service des repas
  • Servir les repas
  • Accompagner les enfants pendant le temps du repas dans la prise d’autonomie

Savoir faire :

  • Savoir maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires préparées en liaison froide, avec quelques opérations de cuisine élémentaires préparées sur place
  • Connaître et savoir appliquer les règles d’hygiène et de sécurité liées au service des repas
    (Protocole HACCP)
  • Savoir détecter et signaler les anomalies et dysfonctionnements aux professionnels compétents
  • Connaître et savoir appliquer le protocole d’entretien de la structure
  • Connaître les techniques d’entretien et de tri sélectif.

Horaires :

11h15 à 13h30 les lundis, mardi, jeudis et vendredis en période scolaire (9h/semaine scolaire).

Poste à pourvoir dès le 1er septembre 2022.

Candidature :

CV et lettre de motivation à adresser :

Mairie de Noyarey – 75 rue du Maupas  – 38360 Noyarey

Ou accueil@noyarey.fr